
Trà Cascara: thức uống từ vỏ quả cà phê
Vỏ quả Arabica chín được chế biến thủ công thành trà Cascara — chua nhẹ, gợi thanh mai và mãng cầu sấy.
Tin tức
Ghi chép từ vùng trồng, sân phơi và xưởng rang — cùng những câu chuyện quanh tách cà phê Ban Mê.

Vỏ quả Arabica chín được chế biến thủ công thành trà Cascara — chua nhẹ, gợi thanh mai và mãng cầu sấy.

Khi nắng xuân lên ở Cầu Đất, những trái Arabica chín muộn được hái và phơi nguyên trái trên giàn cao.